اچار کالی مرچ کے چکن کے پاؤں کیسے بنائیں

اچار کالی مرچ کے چکن کے پاؤں کیسے بنائیں

اچار والے کالی مرچ کے ساتھ چکن پاؤں ایک کلاسک سیچوان ناشتا ہے جسے عوام اس کے مسالہ دار اور کھٹا ذائقہ ، کرکرا جلد اور ٹینڈر گوشت کے لئے پسند کرتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز کے عروج کے ساتھ ، اچار کالی مرچ کے مرغی کے پاؤں کی تیاری کا طریقہ ایک بار پھر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اچار کالی مرچ اور چکن پاؤں کے پیداواری اقدامات ، احتیاطی تدابیر اور عمومی سوالنامہ کا تفصیلی تعارف پیش کیا جاسکے۔

اچار کالی مرچ کے چکن کے پاؤں بنانے کے لئے 1 اجزاء

2. اچار کالی مرچ کے چکن پاؤں کی تیاری کے اقدامات

1.مرغی کے پاؤں کو سنبھال رہا ہے: مرغی کے پاؤں دھوئے ، ناخن کاٹ دیں ، اور ذائقہ کے ل half آدھے حصے میں کاٹ دیں۔ برتن میں پانی شامل کریں ، چکن کے پاؤں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔ تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کو کم کریں اور 10 منٹ کے لئے ابالیں۔ چکن کے پاؤں کو زیادہ کرکرا اور ٹینڈر بنانے کے لئے برف کے پانی کو ہٹا دیں اور بھگو دیں۔

2.اچار کالی مرچ کا رس تیار کریں: اچار والی کالی مرچ ، لہسن کے ٹکڑے ، سچوان کالی مرچ ، نمک ، سفید چینی اور سفید سرکہ ملائیں ، ٹھنڈا ابلا ہوا پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔

3.مریٹڈ چکن پاؤں: پکا ہوا چکن کے پاؤں اچار والی مرچ کی چٹنی میں ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ جوس چکن کے پاؤں کو مکمل طور پر ڈھانپ دیتا ہے۔ سگ ماہی کے بعد ، اسے 24 گھنٹے سے زیادہ کے لئے میرینیٹ کرنے کے لئے فرج میں رکھیں۔ اس مدت کے دوران آپ اسے متعدد بار موڑ سکتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ذائقہ یکساں طور پر جذب ہے۔

4.خوردنی: یہ میرینیٹنگ کے بعد کھایا جاسکتا ہے۔ اس کا ذائقہ کھٹا ، مسالہ دار اور کرکرا ہے۔ اسے 3-5 دن تک ریفریجریٹر میں رکھا جاسکتا ہے۔

3. اکثر پوچھے گئے سوالات

4. اشارے

1. کھانا پکانے کے بعد چکن کے پاؤں برف کے پانی میں بھیگ جانا چاہئے۔ یہ ایک کرکرا اور ٹینڈر ذائقہ کو یقینی بنانے کی کلید ہے۔

2. جتنا طویل وقت ، یہ اتنا ہی ذائقہ دار ہوگا۔ کم از کم 24 گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3. اگر آپ کو کھٹا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ سفید سرکہ کی مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں۔

4. تازگی ذائقہ شامل کرنے کے لئے کچھ لیموں کے ٹکڑے شامل کریں۔

بھوک لگی ہونے کے ناطے ، اچار کالی مرچ چکن کے پاؤں کامل ہیں چاہے ڈراموں کو دیکھنے کے لئے ناشتے کی طرح ہو یا مشروبات کے ساتھ سائیڈ ڈش کی طرح۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار اچار والے کالی مرچ کے چکن کے پاؤں آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!