تلی ہوئی چکن نوڈلز کے ساتھ چکن کی ٹانگوں کو کیسے بھونیں

تلی ہوئی چکن نوڈل کے ساتھ چکن کی ٹانگوں کو کیسے بھونیں: انٹرنیٹ پر ایک گرم ، شہوت انگیز عنوان اور عملی گائیڈ

حال ہی میں ، تلی ہوئی چکن کے پکوان ایک بار پھر پورے انٹرنیٹ پر گرما گرم گفتگو کا مرکز بن چکے ہیں ، خاص طور پر گھریلو ساختہ تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں کی ترکیبیں اور تکنیک۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ایک تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے کہ کس طرح کرکرا اور رسیلی تلی ہوئی چکن کی ٹانگیں بنانے کے لئے تلی ہوئی چکن پاؤڈر کو استعمال کیا جائے ، اور اعداد و شمار کا ایک ڈھانچہ موازنہ کیا جاسکے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں تلی ہوئی چکن سے متعلق گرم عنوانات کی انوینٹری

2. تلی ہوئی چکن پاؤڈر کے ساتھ تلی ہوئی چکن کی ٹانگوں پر مکمل ٹیوٹوریل

1. مادی تیاری (2 افراد کے لئے)

2. آپریشن اقدامات

①پری پروسیسنگ:چکن کی ٹانگیں دھوؤ ، چاقو سے کاٹ دیں ، اور ٹوتھ پک کے ساتھ سوراخوں کو پوک کریں (اس کا ذائقہ آسان ہوجائے گا)

②روٹی کا آٹا:تلی ہوئی چکن پاؤڈر اور برف کے پانی کو 1: 0.75 کے تناسب سے پیسٹ میں ملائیں

③اچار:چکن کی ٹانگوں کو روٹی دیں اور ان کو ≥2 گھنٹوں کے لئے فرج میں میریٹ کریں (راتوں رات بہتر ہے)

④دوبارہ لپیٹ:میرینیٹ کرنے کے بعد ، ترازو کی تشکیل کے ل it اسے خشک تلی ہوئی چکن پاؤڈر کی ایک پرت کے ساتھ کوٹ کریں۔

⑤کڑاہی:تیل میں 160 at پر 6 منٹ کے لئے بھونیں → ہٹا → دوبارہ بھون 180 at پر 30 سیکنڈ کے لئے دوبارہ بھونیں

3. مقبول تلی ہوئی چکن نوڈلز کا تشخیص ڈیٹا

3. 5 اہم امور جن پر نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے

1.س: تلی ہوئی چکن اپنا آٹا کیوں کھو دیتی ہے؟
A: تیل کا درجہ حرارت ناکافی ہے یا آٹے میں لیپت ہونے کے بعد آٹا آرام کرنے کے لئے نہیں چھوڑا گیا ہے (آٹے کو نمی دوبارہ حاصل کرنے کی اجازت دینے کے لئے 3 منٹ تک آرام کرنے کی ضرورت ہے)

2.س: کورین فرائیڈ چکن اثر کو کیسے بنایا جائے؟
A: ڈبل بریڈنگ + ڈبل کڑاہی ، اور آخر میں چٹنی کے ساتھ برش (مقبول چٹنی کی ترکیب: کورین گرم چٹنی: شہد: پانی = 2: 1: 1)

3.س: کیا فرائیڈ چکن پاؤڈر ایئر فریئر میں استعمال کیا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن آپ کو تیل چھڑکنے اور 15 منٹ کے لئے 180 at پر بیک کرنے کی ضرورت ہے (ایک بار پلٹ دیں)

4.س: اگر تلی ہوئی چکن کی ٹانگیں اندر نہیں پکی تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: پہلے اسے ٹوتھ پک سے چھیدیں اور پھر اسے بھونیں ، یا اسے 170 at پر 3 منٹ کے لئے بھونیں اور دوبارہ کڑاہی سے پہلے 2 منٹ تک ابالیں۔

5.س: گھریلو تلی ہوئی چکن نوڈل ہدایت؟
a> مقبول فارمولا: آٹا: نشاستے: لہسن پاؤڈر: کالی مرچ = 4: 3: 1: 1: 1 (اسے کرکرا بنانے کے لئے تھوڑا سا بیکنگ پاؤڈر شامل کریں)

4. تازہ تلی ہوئی چکن کے رجحانات پر مشاہدہ

پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، "کم چربی والے تلی ہوئی چکن" کی تلاشوں میں حال ہی میں 120 ٪ کا اضافہ ہوا ہے ، اور جئ کا آٹے + پروٹین پاؤڈر بنیادی طور پر آٹے کے حصے کو تبدیل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ "واٹر فال پنیر فرائیڈ چکن" سے متعلق ویڈیو آراء 80 ملین سے تجاوز کر گئیں ، جو کھانے کا ایک نیا مقبول طریقہ بن گئیں۔

ایک بار جب آپ ان نکات پر عبور حاصل کرلیں تو ، آپ فرائڈ چکن ڈرمسٹکس بنانے کے لئے تلی ہوئی چکن پاؤڈر استعمال کرسکتے ہیں جو فاسٹ فوڈ ریستوراں کا مقابلہ کرتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ تیل کے درجہ حرارت پر قابو پالیں ، دوبارہ تیار کرنے پر دھیان دیں ، اور اس کو کھٹا ککڑی یا کولا کے ساتھ جوڑیں تاکہ تلی ہوئی چکن کے کامل لمحے سے لطف اندوز ہوں!