منجمد کوڈ فلٹس کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، آسان گھریلو کھانا پکانے ، اور منجمد اجزاء کے تخلیقی کھانا پکانے کے طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، بہت سے فیملی ٹیبلز پر اس کی اعلی پروٹین اور کم چربی کی خصوصیات کی وجہ سے منجمد میثاق جمہوریت کا ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو منجمد سی او ڈی فلٹس بنانے کے مختلف طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل start ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. منجمد کوڈ کے ٹکڑوں کی غذائیت کی قیمت

میثاق جمہوریت ایک گہری سمندری مچھلی ہے جو اعلی معیار کے پروٹین اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہے۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اور قلبی بیماری کے مریضوں کو۔ منجمد میثاق جمہوریت میں کلیدی غذائی اجزاء یہ ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 17.5 گرام |
| چربی | 0.5g |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 گرام |
| گرمی | 82 کلوکال |
| اومیگا 3 فیٹی ایسڈ | 0.2g |
2. منجمد کوڈ فلٹس کو کیسے پگھلانے کا طریقہ
صحیح پگھلانے کا طریقہ سی او ڈی کی غذائیت اور ذائقہ کو سب سے زیادہ حد تک محفوظ رکھ سکتا ہے۔ ڈیفروسٹ کے تین عام طریقے یہ ہیں:
| پگھلانے کا طریقہ | وقت کی ضرورت ہے | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ اور پگھلا ہوا | 6-8 گھنٹے | ایک دن پہلے ہی فرج میں کوڈ کو منتقل کریں |
| ٹھنڈا پانی پگھل رہا ہے | 1-2 گھنٹے | نمی میں دخول سے بچنے کے لئے مہر بند پیکیجنگ کی ضرورت ہے |
| مائکروویو پگھلنا | 5-10 منٹ | جزوی پکنے سے بچنے کے لئے ڈیفروسٹ فنکشن کا استعمال کریں |
3. منجمد کوڈ فلٹس کے لئے کلاسیکی نسخہ
1. ابلی ہوئی میثاق جمہوریت
اجزاء: 300 گرام منجمد کوڈ کے ٹکڑے ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، کٹے ہوئے سبز پیاز کی مناسب مقدار ، ہلکی سویا ساس کا 1 چمچ ، کھانا پکانے کا 1 چمچ ، تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل
اقدامات:
1) پگھلنے کے بعد ، کچن کے کاغذ سے کوڈ کے ٹکڑوں کو نکالیں۔
2) مچھلی کے ٹکڑوں کی سطح پر تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب پھیلائیں ، ادرک کے ٹکڑے ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں
3) پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے 8-10 منٹ تک بھاپیں
4) ابلی ہوئے پانی کو ڈالیں ، ہلکی سویا چٹنی کے ساتھ اوپر اور کٹے ہوئے سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
5) کٹے ہوئے سبز پیاز پر گرم تیل ڈالیں اور پیش کریں
2. پین فرائڈ کوڈ فلیٹس
اجزاء: 300 گرام منجمد کوڈ فلیٹ ، کالی مرچ کی مناسب مقدار ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، 1/4 لیموں ، 1 چمچ زیتون کا تیل
اقدامات:
1) ڈیفروسٹنگ کے بعد ، مچھلی کے ٹکڑوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ 15 منٹ تک میرٹ کریں
2) پین کو گرم کریں اور زیتون کا تیل ڈالیں
3) مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور سنہری بھوری ہونے تک 3-4 منٹ تک درمیانی آنچ پر بھونیں
4) پلٹائیں اور مزید 3 منٹ کے لئے بھونیں
5) لیموں کا رس نچوڑ کر خدمت کریں
3. میثاق جمہوریت اور ٹوفو سوپ
اجزاء: 200 گرام منجمد کوڈ فلیٹ ، نرم توفو کا 1 باکس ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، کٹی سبز پیاز کی مناسب مقدار ، 1 چائے کا چمچ نمک
اقدامات:
1) کوڈ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں اور ٹوفو کو کیوب میں کاٹ دیں
2) ابالنے میں پانی لائیں اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں
3) توفو شامل کریں اور 5 منٹ تک پکائیں
4) کوڈ کے ٹکڑے شامل کریں اور 3 منٹ تک پکائیں
5) ذائقہ میں نمک ڈالیں اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
| سوالات | حل |
|---|---|
| مچھلی کے ٹکڑے آسانی سے الگ ہوجاتے ہیں | پگھلنے کے بعد ، کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ تک نمک کے ساتھ میرینٹ کریں۔ |
| مضبوط مچھلی کی بو | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے 15 منٹ تک شراب یا دودھ پکانے میں بھگو دیں |
| سوادج ذائقہ | کھانا پکانے کے وقت اور بھاپ کو 10 منٹ سے زیادہ کے لئے کنٹرول کریں |
| ذائقہ بلینڈ | لہسن ، کالی بین کی چٹنی یا ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں |
5. کھانے کے تخلیقی طریقے تجویز کردہ
1.کوڈ سینڈویچ: تلی ہوئی کوڈ کے ٹکڑوں کو پوری گندم کی روٹی میں رکھیں ، لیٹش اور ٹماٹر کے ٹکڑوں کو شامل کریں
2.کوڈ دلیہ: کوڈ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں اور سفید دلیہ میں شامل کریں ، اور آخر میں دھنیا کے ساتھ چھڑکیں
3.میثاق جمہوریت برگر: میش کوڈ کے ٹکڑے ، میشڈ آلو کے ساتھ مکس کریں ، اور برگر بنانے کے لئے مچھلی کے کیک میں بھونیں
4.تھائی میثاق جمہوریت: تھائی چٹنی بنانے کے لئے مچھلی کی چٹنی ، لیموں کا رس اور باجرا استعمال کریں اور اسے ابلی ہوئی میثاق جمہوریت پر ڈالیں۔
مذکورہ بالا متعدد طریقوں کے ذریعے ، آپ اپنے ذاتی ذائقہ اور موقع کی ضروریات کے مطابق کھانا پکانے کا سب سے مناسب طریقہ منتخب کرسکتے ہیں۔ منجمد میثاق جمہوریت نہ صرف اسٹوریج کے لئے آسان ہے ، بلکہ کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے بھی ایک بھرپور اور متنوع ذائقہ پیش کرسکتا ہے ، جس سے وہ صحت مند کھانے کے ل a ایک اچھا انتخاب بن سکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں